Egészen apró lyukazású húsdaráló rostély. Elsősorban téliszalámi készítésére használt. Edzett anyagból készült, köszörült változat, síkra köszörült húsdaráló kés esetén azonnal használható.

22-es, 3 mm-es húsdaráló rostély műszaki adatok.:
• Átmérő: 82 mmm
• Tengelyfurat átmérő: 12 mm
• Húsdaráló rostély furatméretezés: 3 mm furatok
• Vastagság: 8 mm